《下载黄色片》剧情介绍： 从已披露2023年第一季度的10家样本公司的财务表现来看，大部分企业均出现不同程度的复苏趋势，其中尤以正餐表现强劲。随着年初全国有序开放，叠加元旦、春节等社交聚餐的强需求下，正餐品类实现显著增长。得益于营收的快速恢复，样本企业的息税前利润率也得到改善。 2022年是餐饮企业充满挑战的一年。据国家统计局数据，2022年中国餐饮行业收入约为4.4万亿元，较2021年同比下滑超6%。后疫情时代，餐饮企业通过多种方式积极探索新增长点：一是业务跨品类融合、经营时段弹性等以满足多场景需求（“火锅+甜品”、“烧烤+奶茶”“一人食”等）；二是顺应新零售趋势，升级供应链体系，培养消费者新的消费习惯，推进餐饮业务向预制化、零售化延伸；三是多家直营品牌开放加盟或者合伙模式，以探索新的连锁增长机会；四是品牌定位社区化、小店化、特色化，积极应对食材、人力及房租三大成本上涨的压力；五是抖音入局，线上到店餐饮服务市场进一步扩大；六是餐饮企业扬帆出海，推进品牌全球化布局。 有部分小众赛道品牌也因其差异化的强单品而受到资本关注和布局。市场在2022年对中式面馆的热情有所下降，具备快速扩店条件的米粉品类开始受到关注。西式快餐的活跃度达到历年之最，出餐迅速、适合外带的炸鸡汉堡等西式快餐市场逐步回温，近8家平价西式快餐于2022年获得融资，而健身文化的兴起带动了西式健康轻食的消费。 从已披露2023年第一季度的10家样本公司的财务表现来看，大部分企业均出现不同程度的复苏趋势，其中尤以正餐表现强劲。随着年初全国有序开放，叠加元旦、春节等社交聚餐的强需求下，正餐品类实现显著增长。得益于营收的快速恢复，样本企业的息税前利润率也得到改善。《下载黄色片》 从餐饮业上市企业二级市场表现看，截至2023年一季度，有5家餐饮企业完成IPO，同时还有3家餐饮企业正在IPO进程中。普华永道选取了27家在内地有门店的上市及拟上市的连锁餐饮企业作为研究样本对其财务表现进行分析。从收入规模来看，正餐受疫情影响最大，其余赛道通过标准化复制扩张，实现营收增长；从盈利水平来看，各品类较疫情前均出现不同程度下滑，快餐、小吃及火锅下滑幅度相对较小。 2022年是餐饮企业充满挑战的一年。据国家统计局数据，2022年中国餐饮行业收入约为4.4万亿元，较2021年同比下滑超6%。后疫情时代，餐饮企业通过多种方式积极探索新增长点：一是业务跨品类融合、经营时段弹性等以满足多场景需求（“火锅+甜品”、“烧烤+奶茶”“一人食”等）；二是顺应新零售趋势，升级供应链体系，培养消费者新的消费习惯，推进餐饮业务向预制化、零售化延伸；三是多家直营品牌开放加盟或者合伙模式，以探索新的连锁增长机会；四是品牌定位社区化、小店化、特色化，积极应对食材、人力及房租三大成本上涨的压力；五是抖音入局，线上到店餐饮服务市场进一步扩大；六是餐饮企业扬帆出海，推进品牌全球化布局。[展开全部]
