余兵国，北京鼎和盛源投资有限公司董事长。

　　公司主要从事著名餐饮品牌“九头鸟”的运营和管理，目前拥有18家分店，年度营业额达到1.5亿元。“九头鸟”酒家创立于湖北武汉，成长于北京。现旗下拥有十多家品牌餐厅，员工千余人，已成为首都餐饮界知名的大型连锁企业。九头鸟以优质的服务和独具特色的菜肴深受京城百姓的好评，在京城餐饮市场享有“京城鄂菜第一家”的美誉，并荣获2005年年度北京人喜爱的特色酒家荣誉称号。
　　公司网址：http://www.jtniao.com